Enchiladas aux crevettes et au crabe

Name: enchiladas aux crevettes et au crabe
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 12 tortillas à la farine (30 centimètres); 227 grammes de fromage Monterey Jack, râpé; 1 boîte (170 grammes) de chair de crabe égouttée; Crevette moyenne cuite de 400 grammes, décortiquée et déveinée; 1 boîte (567 grammes) de boîte de sauce Enchilada verte; 1 (227 grammes) contenant de la crème sure; 1 bunch green onions, chopped

Enchiladas à base de crevettes, de crabe et de fromage Jack. C'est un excellent plat à la saveur du sud-ouest.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Posez les tortillas sur une surface plane.Au milieu de chaque tortilla, placez des quantités égales de fromage, de crabe et de crevettes.Écervez un peu de fromage pour saupoudrer sur le dessus des tortillas.Enroulez les tortillas pour former des enchiladas.Éposez côte à côte dans un 23x33 centimètre plat allant au four.
Versez la sauce enchilada verte sur toutes les enchiladas; la sauce verte doit recouvrir complètement les enchiladas. Saupoudrez le reste du fromage sur les enchiladas.
Couvrir et cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson 15 minutes. Garnir les enchiladas de crème sure et d'oignons verts.