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Elisa Nuccio Holt
épinards frittata aux asperges
Parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.Parfait, il contient beaucoup de saveurs, de fibres, de protéines et de nutriments.
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter les œufs et ajouter le sel et le poivre au goût.
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Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une casserole allant au four.Ajouter l'oignon et cuire pendant 5 minutes.Ajouter les asperges et cuire encore 5 minutes.Ajouter les épinards et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient fanés.Ajouter les œufs et remuer jusqu'à ce qu'ils se détachent Placer la casserole dans le four pour faire griller à feu doux jusqu'à ce que les œufs soient cuits.Plaquez immédiatement et ajoutez du parmesan râpé si vous le souhaitez..
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