épinards frittata aux asperges

Name: épinards frittata aux asperges
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 pie, 4
Ingredients: 8 oeufs, température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des bébés épinards; Asperges de 400 grammes, hachées en morceaux de 2,5 centimètres; 3 cuillères à soupe de parmesan, râpé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 medium onion, chopped; sel; poivre

Parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.Parfait, il contient beaucoup de saveurs, de fibres, de protéines et de nutriments.

Ingrédients

Préparation

Fouetter les œufs et ajouter le sel et le poivre au goût.
Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une casserole allant au four.Ajouter l'oignon et cuire pendant 5 minutes.Ajouter les asperges et cuire encore 5 minutes.Ajouter les épinards et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient fanés.Ajouter les œufs et remuer jusqu'à ce qu'ils se détachent Placer la casserole dans le four pour faire griller à feu doux jusqu'à ce que les œufs soient cuits.Plaquez immédiatement et ajoutez du parmesan râpé si vous le souhaitez..