Ermites de carottes

Name: ermites de carottes
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant des carottes déchiquetées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco râpée; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; Gousse de 2,5 cm; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pacanes, hachées

Un voisin m'en a donné quelques-uns et en a fourni la recette.Elle sait que j'aime cuisiner et a pensé que je les aimerais

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350f.
Mélanger le beurre avec la cassonade jusqu'à consistance mousseuse.
Battez dans l'oeuf.
Incorporer la vanille, la carotte et la noix de coco.
Ajouter la farine, la levure chimique, le sel, la cannelle, la noix de muscade et les clous de girofle.
Incorporer les raisins secs et les pacanes.
Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et déposer de grandes cuillerées de pâte sur la plaque.
Cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à coloration brune.