étonnante salade de concombre et basilic

Name: étonnante salade de concombre et basilic
Total time: 495 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bébés épinards frais; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché; 400 grammes de tomates campari, épépinées et émincées; 2 gros concombres sans pépins, pelés et émincés; 1 large red onion, minced; 3 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café de sel, ou au goût; 1 cuillère à café de poivre noir concassé ou au goût

J'ai créé cette salade parce que j'avais dans mon jardin beaucoup de légumes et d'herbes fraîches qu'il fallait utiliser. Elle est tellement bonne et parce qu'elle fait sa propre vinaigrette, elle est également très saine. Son goût est meilleur lorsqu'il est laissé au réfrigérateur toute la nuit. .

Ingrédients

Préparation

Passer les épinards et le basilic dans un robot ménager jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement.
Mélanger le mélange d'épinards, les tomates, les concombres, l'oignon rouge, l'ail, le sel et le poivre dans un grand bol avec un couvercle hermétique. Couvrir le bol et réfrigérer la salade pendant 8 heures.