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Explosion de baies à l'envers
Ce gâteau est chaud ou froid et accompagné d'une garniture fouettée ou d'une crème glacée. Il est très humide et chargé de saveurs et peut être fouetté en quelques minutes à peine.Profitez! —Candy Scholl, West Sunbury, Pennsylvanie
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des myrtilles fraîches ou congelées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des framboises fraîches ou surgelées, coupées en deux
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des fraises fraîches tranchées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- 1 paquet (85 grammes) de gélatine à la framboise
Préparation
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Dans une casserole bien graissée de 13 x 9 po, étendre les noix et les baies; saupoudrer de sucre et de gélatine.Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'eau et l'huile; battre à basse vitesse pendant 30 secondes.Battre à puissance moyenne pendant 2 minutes.Faire plier dans des guimauves.Pourronner.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 5 minutes avant de le retourner sur un plat de service.Réfrigérez les restes.
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