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ESECAIRA
Facile la victoria chile verde
J'aime la chili verde, et j'ai été impressionnée par cette recette la plus simple et la plus savoureuse que j'ai trouvée. Oui, cela trompe un peu en utilisant la sauce d'un bocal (hmmph, pourrait-on dire!), Mais parfois vous pouvez obtenir très bons résultats des raccourcis.:) C’est la recette que j’utilise le plus souvent pour Chile Verde.Delicious, et les gens demandent la recette.
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Ingrédients
- 600 grammes de porc en cubes
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe de beurre
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing large fresh onions, minced or diced or A cup with a capacity of 130 ml containing dried onion flakes
- 4 gousses d'ail émincées
- 1 pot (454 grammes) de la victoria salsa verde
- Bouillon de poulet de 130 litres (de préférence) ou bière mexicaine de 130 litres (si vous vous sentez "bière":))
Préparation
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Couper le porc en cubes d'un centimètre assaisonner les cubes de sel et de poivre.
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Dans une grande casserole lourde avec couvercle, faites bien dorer les cubes dans l'huile et le beurre fondu.
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Ajouter l'oignon et l'ail et faire sauter environ 5 minutes, puis égoutter le gras de la poêle.
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Ajouter le reste des ingrédients, couvrir et laisser mijoter pendant au moins 90 minutes en remuant fréquemment. ajoutez plus d'eau (ou de bouillon ou de bière) pendant la cuisson si nécessaire pour obtenir la texture de sauce souhaitée.
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Donne 4 à 6 portions.
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