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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Faire frire des sandwichs au pain
 
 
PortionsPTM35 min

Faire frire des sandwichs au pain


Dans notre village, c’était une tradition pour les filles amérindiennes d’apprendre à cuisiner très tôt. Je faisais frire du pain plusieurs fois pour mon père et mes sept frères, et après avoir perfectionné la recette, Père a dit que c’était le meilleur qu’il ait jamais mangé. .

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.Ajouter le lait et remuer pour former une pâte molle.Couvrir et laisser reposer pendant 1 heure.
  2. Diviser la pâte en six portions.Sur une surface légèrement farinée, rouler chaque portion dans un cercle de 8 po.
  3. Dans une poêle électrique ou une friteuse, faire chauffer l'huile à 375 ° C. Faire griller les cercles de pain, l'un après l'autre, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois; égoutter sur du papier absorbant.
  4. Couper chaque cercle en deux. Sur six moitiés, superposer la laitue, le jambon, l'oignon, le fromage et la tomate; saupoudrer de piments forts.



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