Farce aux courgettes aux pommes

Name: farce aux courgettes aux pommes
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 -3 cuillères à soupe d'huile de cuisson; sel (au goût); 1 grosse courgette; 5 -6 pommes; 1 red onion; 2 oeufs; Un bol d'une contenance d'un litre contenant de la chapelure italienne assaisonnée; 4 -8 cuillères à soupe de sauge; 1 -2 cuillère à soupe de thym; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes, des morceaux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix, des morceaux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de tournesol

Ingrédients

Préparation

Râpez les courgettes, coupez les oignons en dés, épluchez-les, épluchez les pommes et hachez-les. Dans une poêle à frire, versez de l'huile sur la tête moyennement moyenne-basse. l'huile environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tous mous.
Dans un grand bol, mélanger la chapelure, la sauge et le thym. (Facultatif: ajouter les graines de tournesol, les noix et les amandes). Dans un autre bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ajouter le mélange de courgettes à la chapelure. Bien mélanger. Verser les œufs, bien mélanger.
La farce est prête à être introduite dans la dinde ou dans quoi que ce soit d'autre.