Farce de saucisses et de pommes

Name: farce de saucisses et de pommes
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Saucisse de petit-déjeuner de porc haché de 200 grammes; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 (113 grammes) peut eau châtaignes, égouttées et hachées; 1 mélange de farce pour pain sec assaisonné aux herbes (340 grammes); 3 pommes - pelées, évidées et coupées en cubes; 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet

J'ai reçu cette recette de ma belle-sœur il y a quelques années et c'est maintenant la seule farce que je prépare. Nous en profitons tous beaucoup.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon profond, déposer les saucisses de porc hachées. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène. Égoutter et réserver.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporer le céleri, l'oignon et les châtaignes d'eau. Faire cuire et remuer jusqu'à tendreté. Retirer du feu.
Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Préparez le mélange à farce pour le pain sec assaisonné d'herbes selon les instructions sur l'emballage. Mélangez à la saucisse, au mélange de céleri, aux pommes et au bouillon de poulet.
Transférer le mélange dans un plat allant au four moyen. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.