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TIFFANY BRENNAN
Farce pain de viande
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez un moule à pain d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.
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Dans un bol, mélanger le boeuf, l'oignon, le mélange à farce et l'oeuf à la main. Presser le mélange de boeuf dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, de 35 à 40 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température minimale de 70 degrés (70 ° C).
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Recouvrez le pain de viande de fromage mozzarella râpé et laissez reposer pendant la fonte du fromage, environ 10 minutes.
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