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Sarahannimal
Farine de noix de coco muffins aux noix g / fands / f
Elles sont excellentes, très copieuses et empêchent de sentir affamé pendant longtemps. La recette demande du miel, mais j’utilisais du sirop à la vanille Da Vinci et une cuillère à soupe d’érythritol. J'ai ajouté le miel original à la recette imprimée. Faites encore attention à ce que votre farine de noix de coco soit grumeleuse.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez votre four à 205 (400).
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Mélangez les œufs, l'huile de coco, le miel, le lait de coco, la vanille et le sel.
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Combinez la farine de noix de coco avec la poudre à pâte et fouettez dans la pâte jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
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Plier dans les noix.
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Verser la pâte dans des moules à muffins graissés.
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Cuire au four à 205 (400) pendant 15 minutes.
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Ne pas trop cuire car ils seront très secs.
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Donne 6 muffins.
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