Feta, avocat et tomate en vinaigrette

Name: feta, avocat et tomate en vinaigrette
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 45 ml d'huile d'olive (3 cuillères à soupe); 20 ml de vinaigre de cidre (4 c. À thé) ou 20 ml de jus de citron (4 c. À thé); 1 1/2 ml de sucre (1/4 cuillère à thé); 1,5 ml de moutarde de Dijon à grains entiers (0,25 c. À thé) ou 1,5 ml de moutarde française (0,25 à c. À thé); sel; poivre; 2 avocats mûrs; 4 tomates moyennes; 50 g d'olives noires (57 grammes) ou 50 g d'olives vertes (57 grammes); 225 g de fromage feta en dés (227 grammes); 2 cuillères à soupe de marjolaine fraîche hachée

Envoyé pour Zaar World Tours: Je garde une très petite bouteille de cette vinaigrette dans mon réfrigérateur et je la prépare régulièrement pour la garder au meilleur de sa fraîcheur.Vous devez mélanger à nouveau avant de l'utiliser car elle se sépare debout. Utilisez tout le pansement ou moins si vous le préférez. Salade: RÉGION: Grèce.

Ingrédients

Préparation

Couper l'avocat en deux dans le sens de la longueur et sortir la pierre. Peau et couper les avocats en tranches.
Versez la vinaigrette sur les tranches d'avocat. Remuez-les si nécessaire pour bien les enrober afin d'éviter toute décoloration.
Couper chaque tomate en 8, mélanger avec du fromage et des olives.
Verser la vinaigrette sur le dessus et saupoudrer de marjolaine hachée.

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