Fèves au lard de luxe

Name: fèves au lard de luxe
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 haricot cuit au four (765 grammes); 3/4 tranches de bacon, litre en petits morceaux; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 cuillère à café de moutarde sèche; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce chili; 1 cuillère à soupe de vinaigre; 130 litres d'eau; 1 franche de cocktail (142 grammes)