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Delugatron
Figue de porc aux canneberges
Une recette facile de la mijoteuse! Servez-vous plus de riz, si besoin.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Faire cuire les côtelettes de porc dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 1 minute de chaque côté. Transférer les côtelettes de porc cuites à la mijoteuse.
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Mélanger les canneberges, les figues, le jus de figues réservé, le jus de pomme, la cassonade, le sel, le poivre noir et le romarin dans une casserole; porter à ébullition.Pour le mélange de canneberges sur les côtelettes de porc.
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Cuire à feu vif pendant 4 heures.
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