Figue de porc aux canneberges

Name: figue de porc aux canneberges
Cook time: 250 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Ingredients: 4 côtelettes de porc (113 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges congelées; 3/4 de figues en conserve, 60 litres de jus réservés; 130 litres de jus de pomme; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 cuillère à café de romarin séché

Une recette facile de la mijoteuse! Servez-vous plus de riz, si besoin.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Faire cuire les côtelettes de porc dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 1 minute de chaque côté. Transférer les côtelettes de porc cuites à la mijoteuse.
Mélanger les canneberges, les figues, le jus de figues réservé, le jus de pomme, la cassonade, le sel, le poivre noir et le romarin dans une casserole; porter à ébullition.Pour le mélange de canneberges sur les côtelettes de porc.
Cuire à feu vif pendant 4 heures.