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Jodi
Biscuits dans le monde 4 sur 5
C'est une excellente recette pour la variété (anglais, français, grec, allemand, flamand, italien, suédois, norvégien, turc, mexicain). Je les ai séparés en une recette mais si vous les voulez tous, il y a 5 recettes distinctes .Ils sont fabriqués à partir d'une pâte à biscuits de base.Je pense que certains d'entre eux peuvent être affichés individuellement, mais à Noël, je crée la variété entière.Chaque lot de pâte de base constitue un lot de deux des biscuits avec les ingrédients que j'ai énumérés.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la margarine, ramollie
- 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
- 1 blanc d'oeuf légèrement battu
- 1 cuillère à café de vanille
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant la gelée favorite
- 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
Préparation
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Placez-les à 2,5 cm de distance sur une plaque à pâtisserie non graissée.
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Crème beurre et sucre.
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Battre l'oeuf et la vanille.
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Ajouter la farine lentement et bien mélanger.
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Diviser en deux.
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DROPS DE RUBY SUEDOIS.
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Utilisez 1/2 pâte à biscuits.
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Préchauffer le four à 375.
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Former des boules avec la cuillère à café arrondie.
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Les balles peuvent être roulées dans du sucre coloré ou trempées dans du blanc d'œuf légèrement battu et roulées dans des noix finement hachées.
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Place 2.5 centimetre apart on ungreased baking sheet.
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Appuyez profondément sur le pouce au centre de chacun.
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Cuire au four 10-12 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris, mais pas brun.
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Remplissez l'empreinte de pouce avec de la gelée.
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COURONNES NORVÉGIENNES.
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Préchauffer le four à 375.
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Mélanger dans 1/2 pâte de base - zeste d'orange.
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Formez la pâte avec des cuillerées à thé arrondies en lanières en forme de crayon d'environ 13 cm de long.
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Former une bande en cercle, en superposant 1,25 centimètre à chaque extrémité.
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Badigeonner le dessus avec le blanc d'œuf légèrement battu.
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Saupoudrer de sucre cristallisé.
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Pressez des morceaux de cerises rouges sur le centre du chevauchement pour les baies.
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Ajoutez les feuilles hachées des cerises vertes.
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Cuire au four sur une plaque à pâtisserie non graissée pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris mais pas brun.
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Retirer immédiatement de la plaque de cuisson.
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