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Figues enveloppées au bacon
Un ami que j’ai fait en distribuant des dons à la suite de l’ouragan Sandy a un figuier et ne cesse de me rapporter des figues! C'est ce que j'ai fait avec la livraison de ce matin ...
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Préparation
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Tapisser une casserole avec les côtés avec du papier d'aluminium.
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Rincez, séchez et coupez les tiges des figues. Enveloppez-les dans du bacon; sécuriser avec un cure-dent.
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Une fois dans le plat, saupoudrer de poivre.
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Cuire au four pendant 20-30 minutes, en vérifiant toutes les 5 minutes vers la fin. Vous voulez que le bacon soit croustillant et non brûlé.
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They will be soft & juicy.The juice will be HOT so let them sit a few minutes before eating!
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