Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Lrlake
Filet de porc farci à l'abricot
Préparez et partagez cette recette de Filet de Porc farci aux abricots.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Pendant que le porc cuit, préparez la sauce.
-
Ajouter la chapelure, le beurre fondu, les herbes, le zeste d'orange, l'oeuf et l'assaisonnement et bien mélanger.
-
Ouvrez ensuite le filet.Faites une découpe au centre à un centimètre de l'épaisseur.Ouvrez-la et faites plus de découpes en allant vers les bords du filet.Cela vous permettra d'aplatir la viande.
-
Ensuite, étalez le mélange de farce sur la viande de porc. Une fois celui-ci recouvert, enroulez le joint fermement d'un côté et attachez-le avec de la ficelle.
-
Pour commencer à cuisiner:
-
Chauffer le beurre dans un plat allant au four situé sur la cuisinière.
-
Ajouter l'ail et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis le retirer.
-
Mettez le porc dans le plat et faites-le dorer partout.
-
Mettez un couvercle sur le plat et passez au four préchauffé (170 ° C) et faites cuire le porc pendant 88 minutes par kg.
-
Retirez le couvercle pendant les 20 dernières minutes pour faire dorer le joint.
-
While the pork is cooking make the sauce.
-
Mettez l'eau dans une casserole, ajoutez la confiture et chauffez doucement jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
-
Ajouter le curry et bien mélanger.
-
Servir avec du porc et des légumes de saison.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minPorcpersil, cumin, coriandre, sel, flocons de piment, gousses d'ail, côtelettes de longe de porc, pétrole, pétrole, onion, gousses d'ail, sel, flocons de piment, flocons de piment, pois chiches, tomates, épinard,Côtelettes de porc frottées d'épices avec mijoter des pois chiches
-
40 minViande et volaillepoires, spaghetti, pétrole, échalote, prosciutto, du vin, crème fouettée, sel poivre, presser le jus de citron, fromage,pâtes crémeuses aux asperges et au prosciutto
-
300 minPorcl'eau peut avoir besoin, l'eau peut avoir besoin, ailes de poulet dos cous, jambon, onion, gingembre, champignon, gousse d'ail, sauce soja, du vin Shaoxing, Gélatine, porc, crevette, onion, sucre, sauce soja, gousse d'ail, sel, poivre, gingembre, du vin Shaoxing, pétrole, emballages de boulettes, chou napa, le vinaigre, sauce soja, bandes de gingembre,style din tai fung xiao long bao (boulettes de soupe)
-
90 minPorcBacon, patates, onion, fromage, sel poivre, thym, crème fouettée, stock de poulet,pommes de terre, bacon et fromage bleu
J'ai adoré