Filet de porc teriyaki

Name: filet de porc teriyaki
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; 60 litres d'huile d'olive; 4 cuillères à café de sucre brun; 2 cuillères à café de gingembre moulu; Poivre grossièrement moulu, facultatif; 2 gousses d'ail émincées; 4 filets de porc (300 à 0 gramme chacun); Poivre grossièrement moulu, facultatif

"Je recherche toujours des recettes faciles, et celle-ci convient parfaitement", écrit Debora Brown, de St.Leonard, dans le Maryland. "J'ai préparé ce porc agréablement assaisonné à plusieurs reprises et j'ai reçu de nombreux compliments à ce sujet."

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, combinez les six premiers ingrédients. ajouter le porc. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer pendant 4 heures, en tournant de temps en temps.
Égoutter et jeter la marinade. Griller les filets, à couvert, sur une chaleur indirecte moyenne pendant 25 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Saupoudrer de poivre, si désiré.