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Cutegirl7
Filet mignon classique
La poudre de moutarde sèche Cooking Light 2004 a une amertume agréable et une chaleur douce qui se marie bien avec le bœuf tendre. Les grains de poivre et le romarin ajoutent encore plus de saveur.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez le gril.
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Placez les grains de poivre et le romarin dans un moulin à épices ou à café; pulser jusqu'à ce que le poivre soit grossièrement moulu.
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Combinez le mélange de poivre, la moutarde sèche, le sel et la poudre d'ail; frotter uniformément sur les deux côtés des steaks.
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Placer les steaks sur une grille enduite d'un aérosol de cuisson et faire griller 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.
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