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Julia
Filet mignon facile mais romantique
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Ingrédients
Préparation
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Placez la grille du four dans sa position la plus haute. Réglez le four à Broil.
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Frottez les steaks avec de l'huile d'olive. Saupoudrez-les de poudre d'oignon, puis de sel et de poivre.Enroulez une tranche de bacon autour de chaque steak et fixez-la avec un cure-dent.
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Placez les steaks sur une lèchefrite et faites-les griller pendant 5 à 7 minutes.Tournez les steaks et saupoudrez-les d'échalotes.Broilez pendant 5 à 7 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les steaks soient cuits à votre goût.
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