Filets de plie panés

Name: filets de plie panés
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la semoule de maïs; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de poivre; 2 gros blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait sans graisse; 4 filets de plie (170 grammes chacun); 1 cuillère à soupe de parmesan râpé

J'utilise le flet dans cette recette, mais tous les filets de poisson peuvent être préparés avec ce revêtement savoureux. C'est rapide et facile quand le temps presse ,.-Michelle Smith de Sykesville, Maryland

Ingrédients

Préparation

Dans un bol peu profond, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sel, le paprika et le poivre.Dans un autre bol peu profond, battre les blancs d'œufs et le lait.Couvrez le poisson de mélange avec le mélange de semoule de maïs, puis plongez dans le mélange de blanc d'œuf.Couvrez le poisson à nouveau dans le mélange de semoule de maïs
Dans un plat à gratin de 15 x 10 x 1 po enduit d'un aérosol de cuisson, disposer le poisson en une seule couche. Saupoudrer de fromage
Cuire au four à découvert à 425 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.