Filets de poisson en croûte de pistache

Name: filets de poisson en croûte de pistache
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 blanc d'oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pistaches, hachées finement; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la chapelure sèche; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café de sel; 4 filets bruts d'orange (170 grammes chacun); 4 cuillères à café de beurre fondu

Quelle façon fraîche, amusante et tout à fait délicieuse de remédier rapidement à l’oeuf rugueux orange! Notre groupe de dégustateurs a savouré le craquement de noisette de la croûte de pistache et de persil.Un excellent moyen d'amener plus de poissons - et d'oméga-3 - à la table familiale.Marie Stupin - Roanoke, Virginie

Ingrédients

Préparation

Placez le blanc d'oeuf dans un bol peu profond. Combinez les pistaches, la chapelure, le persil, le poivre et le sel dans un autre bol peu profond. Trempez les filets dans le blanc d'oeuf, puis le mélange de pistaches.
Déposer le poisson sur une plaque à pâtisserie enduite d'un aérosol de cuisson. Arroser de beurre.Cuire au four à 450 ° pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

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