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Flaques de fudge
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide crémeux
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des moitiés de noix de pécan
Préparation
-
Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
-
Mélanger ensemble la farine, la levure et le sel.
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Crème beurre, beurre de cacahuète et sucres blancs et bruns.Mélanger dans un œuf et 0,5 cuillère à café de vanille.Remuer le mélange de farine dans le mélange en crème.Faire façonner la pâte en 122 boules de 2,5 centimètres chacune.Placez chaque boule dans un compartiment d'un mini-moule à muffins.
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Pour le remplissage, mettre les pépites de chocolat au bain-marie au-dessus de l’eau frémissante. Incorporer le lait et la vanille, bien mélanger.
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Cuire au four de 14 à 16 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Retirer du four et faire immédiatement un puits au centre de chacun en utilisant une cuillère à melon.Froidir dans un plat pendant 5 minutes.Ensuite, déposer délicatement sur des grilles métalliques.Utiliser une tasse à mesurer le mélange de chocolat.Haut avec une moitié de noix de pécan.
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