Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jimbeau
Flocons de meringue
Essayez ces magnifiques biscuits pour un cadeau ou un cadeau dont vos amis se souviendront pour les années à venir.Ajoutez un peu de paillettes avec du sucre blanc ou bleu clair à la décoration. Un peu de pratique du passepoil n’est pas une mauvaise chose à faire pour rendre ces les créations.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Transférer la meringue dans un sac à décorer muni d’une extrémité arrondie au centimètre.
-
Laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes.
-
Préchauffer le four à 300 F.
-
Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.
-
Tracez six cercles de centimètre sur chaque feuille de papier ou d’aluminium.
-
Mettre de côté.
-
POUR MERINGUE:
-
Ajouter la crème de tartre et le sel aux blancs d’œufs.
-
Battre à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que des pics mous se forment (les pointes gondolent).
-
Ajoutez peu à peu la tasse A d'une contenance de 130 ml contenant du sucre superfin, une cuillère à soupe à la fois, en battant à grande vitesse jusqu'à ce que des pics fermes se forment (les pointes restent droites) et que le sucre est presque dissout.
-
Transfer meringue to a decorating bag fitted with a centimetre round tip.
-
Appliquez des formes de flocon de neige au-dessus des cercles sur du papier ou du papier d'aluminium.
-
Saupoudrer du sucre à décorer.
-
Cuire toutes les meringues en même temps sur des grilles différentes pendant 10 minutes.
-
Éteindre le four; laisser les meringues sécher au four avec la porte fermée pendant 1 heure.
-
Soulevez les meringues du papier ou du papier d'aluminium.
-
Transférer sur des grilles; cool complètement.
-
Donne 12 flocons de meringue.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minDessertbeurre, cacao, des œufs, sucre, farine, noix, sel, Peu de caramel, Peu de caramel, Chocolat,brownies au chocolat skor de margaret -
145 minDessertBlancs d'oeufs, sucre, fromage, eau, Gélatine, Blancs d'oeufs, sucre, crème, Expresso, liqueur de café Kalhua de préférence, biscuits ladyfinger, Chocolat,tiramisu de gale gand -
55 minDessertfarine, poudre, sel, cannelle, Orange, beurre, sucre, des œufs, vanille, Lait, noix, sucre, mon chéri, eau, jus de citron,gâteau grec "baklava" glacé au miel et aux noix -
18 minDessertsucre, beurre, ananas, cerises, beurre, sucre, Oeuf, Lait, farine, cannelle, gingembre,gâteau à l'ananas micro-ondes à l'envers
J'ai adoré