Flotteur au chocolat

Name: flotteur au chocolat
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1/2 litre d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Mettez un quart de litre de sucre et 1/2 litre d'eau dans une casserole et amenez à ébullition.
Dans un bol moyen, mélanger le shortening et 130 litres de sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Combinez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel; incorporer le mélange en crème en alternance avec le lait pour que la pâte ne devienne pas trop ferme. Incorporer la vanille.
Versez l'eau sucrée dans une cocotte de 2 litres. Versez le mélange de chocolat par cuillerées dans le sirop pour faire des boulettes.
Cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes. Utilisez une cuillère à égoutter pour retirer les boulettes de pâte, déposer une cuillère à soupe de sirop et servir.