Focaccia aux artichauts et au brie

Name: focaccia aux artichauts et au brie
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 227 grammes de fromage brie (1 tour); 1 boîte (397 grammes) de coeurs d'artichauts, emballés, égouttés et hachés; 4 tranches de bacon cuites, égouttées et émiettées; 2,5 pain de focaccia italien, pain rond d'environ 5 cm d'épaisseur; romarin frais

Cette recette habille la focaccia achetée en magasin et est présentée en couches avec une garniture au fromage gluante. Tiré du magazine BHandG.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four, à découvert, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Placez la focaccia dans un four chaud et chauffez jusqu'à ce qu'elle soit croustillante; enlever et mettre de côté.
Préchauffer le four à 400 degrés.
Coupez et jetez la croûte du fromage; couper le fromage en gros morceaux.
Placez dans un bol moyen allant au micro-ondes; cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
Incorporer les cœurs d'artichauts et le bacon.
Faire chauffer le mélange de fromage au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 1,5 minute ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant une ou deux fois.
Étendre le mélange sur le fond de focaccia.
Placer la focaccia sur le mélange.
Placer sur une plaque à pâtisserie.
Bake, uncovered, 8 to 10 minutes or until heated through.
Couper en lanières ou en quartiers de 10 x 2,5 cm. Grincir avec du romarin, si désiré.