Frappe d'avocat

Name: frappe d'avocat
Yield: 5
Ingredients: 2 avocats; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange; 1/8 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de sel; Poivre noir moulu 2,5 cm; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait

Ingrédients

2 avocats
1 cuillère à soupe de zeste d'orange
1/8 cuillère à café de gingembre moulu

1 cuillère à café de sel
Poivre noir moulu 2,5 cm
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du lait

Préparation

Épluchez les avocats et retirez les noyaux. Coupez la chair en morceaux.
Mettre dans le mélangeur avec le zeste d'orange, le sel de gingembre et le poivre. Mélangez en ajoutant du lait petit à petit jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser dans un plat, couvrir et réfrigérer. Servir frais.Garnir avec des tranches d'avocat si désiré.