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Frites au four épicées
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 450.
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Mettez l'huile dans un plat 9x13, faites-la tourner.
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Frotter les pommes de terre. Couper chacun dans le sens de la longueur en 8 quartiers.
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Mélanger la farine et les assaisonnements dans un bol ou un sac.
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Ajouter les quartiers de pomme de terre et secouer ou mélanger pour bien enrober.
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Disposez la peau dans une casserole huilée.
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Cuire au four 35-40 minutes.
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