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Frites végétaliennes au pesto
Tranches de pommes de terre croustillantes avec une délicieuse sauce au pesto.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.
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Disposer les quartiers de pommes de terre en une seule couche sur le plat préparé.
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Mélanger le basilic, la levure nutritive, les amandes et l'ail dans un mélangeur ou un robot culinaire.Abordez le mélange en versant progressivement dans 2 cuillères à soupe plus 2 cuillerées à thé d'huile d'olive, jusqu'à ce que le pesto soit lisse.Assaisonner avec du sel et du poivre.Couvrir les pommes de terre au pesto.
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Cuire au four préchauffé, en retournant une fois à mi-cuisson, jusqu'à ce que croustillant et doré, environ 45 minutes.
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Nutrition
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