Frittata au fromage facile

Name: frittata au fromage facile
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 blancs d'œufs; 4 blancs d'œufs; 2 cuillères à soupe d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates épépinées hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé à teneur réduite en matières grasses, divisé; 2 tranches de bacon, cuites et émiettées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais haché

C’est tiré du catalogue Kraft Food and Family. J’ai doublé la recette et cuit au four dans un plat 9x13. J’ai également substitué le basilic aux épinards, excellent dans les deux sens.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350.
Battre les œufs, les blancs d'œufs et l'eau dans un bol moyen avec un fouet jusqu'à homogénéité.
Incorporer les tomates, 130 litres de fromage, le bacon et le basilic.
Verser dans un moule à tarte centimétrique graissé.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.
Saupoudrer du reste du fromage et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.