Fromage à la crème et omelette à la tomate et à la ciboulette

Name: fromage à la crème et omelette à la tomate et à la ciboulette
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de lait; sel et poivre noir au goût; 3 cuillères à soupe de fromage à la crème, ramolli; 2 cuillères à soupe de tomates épépinées et coupées en dés; 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée

Cette omelette est légère, moelleuse et délicieuse! Parfait avec les tomates et la ciboulette fraîches du jardin.Utilisez de la ciboulette à l'ail pour rendre cette omelette très savoureuse.

Ingrédients

Préparation

Fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un bol.
Chauffer une poêle antiadhésive de un centimètre à feu moyen; verser le mélange d’œufs dans le poêlon chaud en le faisant basculer afin que le mélange d’œufs recouvre tout le fond de la poêle.Cuire lentement le mélange d’œufs jusqu’à ce que le mélange soit pris, 5 à 10 minutes.
Disposer les petites cuillerées de fromage à la crème sur la moitié de l'omelette. saupoudrer les tomates et la ciboulette sur le fromage à la crème.Faire plier l'omelette en deux sur les garnitures.Retirer la poêle du feu et couvrir jusqu'à ce que le fromage à la crème ait ramolli, 2 à 3 minutes.