Fudge à la crème sure

Name: fudge à la crème sure
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de sirop de maïs blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix, grillées et hachées; 1 cuillère à café de vanille; 2,5 cm de sel

Il y a quelque temps, il y avait eu une demande pour un fudge à la crème sure, une chose dont je n'avais jamais entendu parler à l'époque. Ne parlez pas pour les résultats.Le temps de cuisson est mon estimation basée sur d'autres recettes, allez avec ce qui apparaît sur votre thermomètre à bonbons pour de meilleurs résultats.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le sucre, le sirop de maïs, le beurre, le sel et la crème sure.Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le stade de balle molle atteigne le stade 235
Laisser refroidir à la température ambiante dans la marmite.
Une fois refroidis, ajouter les noix et battre jusqu'à consistance épaisse et verser le tout en même temps sur un plat beurré. Ne pas étaler sur le dessus, il sera brillant et inégal.
Couper en 24 carrés. Conserver dans un récipient couvert, refroidi.

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