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Fudge au chocolat mexicain
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Ingrédients
Préparation
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then crush the chocolate brick.you can use a blender or food processor.i simply put mine into a sandwich bag and gave a whack at it.i had some frustration built up, lol!
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une fois broyé, dans un bol en verre, allant au micro-ondes, ajoutez tout le chocolat et le lait condensé sucré au micro-ondes pendant 1 minute, puis remuez.
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cuire à nouveau au micro-ondes pendant 30 secondes ou 1 minute de plus (selon la température de votre micro), puis remuez.
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Ajoutez les noix de pécan et la vanille à ce stade et donnez-lui une autre bonne agitation. Si votre chocolat est trop épais, utilisez une cuillère à soupe de lait pour le lisser. Il semblera granuleux mais les 2 chocolats se marieront au repos.
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verser le mélange dans la casserole et laisser reposer environ une heure au réfrigérateur.
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quand il est devenu plus ferme et plus facile à couper, couper en morceaux de 2,5 centimètres.
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