Fumier macaronis au fromage

Name: fumier macaronis au fromage
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 macaronis au gros coude (454 grammes); 3 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de moutarde sèche; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé; fumée liquide, au goût; paprika, à goûter

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375.
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
Incorporer la farine, le sel, la moutarde et le poivre jusqu'à consistance lisse; enlever la chaleur.
Incorporer le lait petit à petit jusqu'à consistance lisse. Remuer constamment pendant 10 minutes à feu vif jusqu'à ce que le mélange soit épais; enlever la chaleur.
Incorporer 3/8 litre de fromage Cheddar, Velveeta, Gouda fumé et Mozzarella jusqu'à ce qu'il soit fondu.Ajoutez Smoke si vous en utilisez.
Mettez les macaronis cuits dans un plat à gratin, versez le mélange au fromage et mélangez bien. Saupoudrez de paprika et de restes de cheddar.
Cuire au four à 375 pendant 20 minutes.