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YAC2004
Fusilli au brocoli et aux tomates séchées
Faites et partagez cette recette de fusilli au brocoli et aux tomates séchées Cpk de.
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Ingrédients
- Fusilli sec de 400 grammes
- 12 tomates séchées au soleil, à l'huile, égouttées et émincées
- 1 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'ail frais haché
- 2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais hachées
- 12 tomates séchées au soleil, à l'huile, égouttées et émincées
- 1 litre de fleur de brocoli blanchi, égoutté, coupé en petits morceaux
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du parmesan râpé (réserveUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant pour la garniture)
Préparation
-
Amener à ébullition une grande casserole d’eau salée. Cuire les pâtes jusqu’à.
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al dente, 8 à 10 minutes.
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Faites chauffer l'huile d'olive dans un grand nonand8722 et collez la poêle à feu vif.
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Ajouter le sel et l'ail; quand l'ail commence juste à brunir, ajoutez.
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thym et sunand8722; tomates séchées. Mélanger et ajouter le brocoli.
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Lorsque les brocolis sont bien chauds, ajoutez les pâtes égouttées (si la casserole n'est pas assez grande, mélangez dans un grand bol lorsque les ingrédients sont chauds).
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Ajouter un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan à tous, saupoudrer et remuer pour mélanger.
-
Servir dans des bols chauds avec une couche fraîche de parmesan.
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