Galette de gâteau

Chauffer la plaque chauffante ou la poêle sur une plaque chauffante à feu moyen-élevé ou électrique à 375 F; graisser avec un aérosol de cuisson, de l’huile végétale ou du shortening (la surface est prête lorsque quelques gouttes d’eau s’arrosent dessus et disparaissent).

Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la crêpe jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Verser par un peu moins de Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant sur une plaque chauffante.Cuire jusqu'à ce que les bords soient secs.Tourner; cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées.Placez-les dans des assiettes de service.

Dans un petit bol, battre au fouet le sucre en poudre, le lait et 1/2 cuillère à café de vanille jusqu'à consistance lisse.

Pour servir, garnir chaque portion d'émail et de bonbons supplémentaires.