Galette de vanille iv

Name: galette de vanille iv
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 14
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de noix de coco en flocons; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de pécan; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; 6 oeufs; 1 paquet (340 grammes) de gaufrettes à la vanille, écrasées très finement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 ° C. Graisser et fariner un plat à tube cannelé de 25 cm tel qu'un Bundt®. Mélanger la noix de coco et les pacanes moulues; mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et aéré. Battez les œufs un à un. Battez les gaufrettes écrasées en alternance avec le lait.Mélangez à la noix de coco et aux pacanes moulues.Versez la pâte dans le plat préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.