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LisaAnnEaster
Galettes au babeurre et au sarrasin
Faites et partagez cette recette de crêpes au babeurre et au sarrasin à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen.
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Faites un puits au centre du mélange.
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Mélanger le babeurre, le substitut d'œuf, l'eau et la margarine dans un petit bol et bien mélanger; incorporer au mélange de farine en remuant juste assez jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
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Pour préparer de petites crêpes, déposer 5 cuillerées à soupe de pâte à frire sur une plaque chauffante recouverte d'un aérosol de cuisson et étaler sur un cercle de 10 cm.
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Retournez-les lorsque les têtes sont couvertes de bulles et que les bords ont une apparence ferme.
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Chaque crêpe de 10 centimètres devrait fournir 46 calories, 2 g de protéines, 1 g de matières grasses et 8 g de glucides.
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La recette donne environ 12 (4 ") crêpes.
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