œufs bâtards bénédict

Name: œufs bâtards bénédict
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 œufs géants; 1 muffin anglais; 1 cuillère à soupe de moutarde brune épicée; 1 cuillère à soupe de crème de raifort (l'étoffe qui ressemble à de la mayonnaise); beurre; sel et poivre au goût)

Évidemment, ce n’est pas un œuf bénédict, mais c’est la chose la plus proche que je puisse imaginer pour ce plat.Super facile et sans tracas pour quand vous voulez impressionner quelqu'un sans faire beaucoup d’effort.Vous savez tous comment faire du bacon et a des marrons. Cette recette est pour les oeufs.

Ingrédients

Préparation

Mélangez bien la moutarde brune et le raifort crémeux.
Faire frire les œufs dans la poêle au choix, côté ensoleillé. Saler et poivrer au goût, pendant la friture.
Pendant que les œufs sont en train de frire, faire griller et beurrer les moitiés de muffins anglais.
Étendre une couche de sauce à la moutarde sur chaque moitié du muffin anglais.
déposer les œufs sur les moitiés de muffins anglais.

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