Galettes crabby sans gluten

Name: galettes crabby sans gluten
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8-10 Crabby Patties, 8-10
Ingredients: 0,5 kg (425 grammes) de saumon désossé; 2 boîtes (142 grammes) de chair de crabe; 2 oeufs; 1 cuillère à café de sauce soja sans gluten ou 1 cuillère à café de tamari; 3 cuillères à soupe de chapelure sans gluten ou 3 cuillères à soupe de craquelins sans gluten, miettes; 1 cuillère à café de sauce soja sans gluten ou 1 cuillère à café de tamari; 1/4 onion; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 4 cuillères à soupe de beurre ou 4 cuillères à soupe d'huile de coco

C’est la saison des plages et j’avais envie de manger des fruits de mer! Ces galettes crabby sont délicieuses et faciles à faire! Ils seraient parfaits pour les hamburgers ou servir comme entrée. Les enfants adoreront ceux-ci si vous leur dites qu’ils ressemblent à ceux de Mr.Krab de Spongebob! Vous pouvez même les laisser aider à les préparer (laissez-les déchirer le pain pour les miettes, ou écraser des biscuits dans un sac à fermeture éclair!)

Ingrédients

Préparation

Mettez du beurre ou de l'huile (je recommande l'huile de noix de coco pour cela car il fait très chaud, ainsi il ne donnera pas à la nourriture cette saveur qui brûle quand il fait très chaud.) Dans une poêle à frire, assez pour couvrir le fond de la poêle et avoir environ un huitième de centimètre d'épaisseur.Chauffer à mi-hauteur.
Quand la casserole est chaude, ajoutez les galettes crabes, je les fais habituellement comme je les ajoute, car elles ont tendance à se défaire si on les manipule trop.
Laissez-les cuire sur un côté pendant environ 2 min, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis retournez-les. Ils devraient rester très bien ensemble s'ils sont suffisamment cuits d'un côté.
Vous pouvez y ajouter du ketchup ou tout ce que vous voulez; J'ai surmonté mes galettes crabby avec sauce hollandaise micro-ondes facile :.
½ tasse de beurre ramolli.
3 jaunes d'œufs.
1 cuillère à soupe de jus de citron.
2 cuillères à soupe de crème sure.
Herbes italiennes à goûter.
Soften the butter in a microwave safe bowl large enough to mix centimetre in a separate bowl, mix the yolks and the lemon juice.Add the egg mixture to the butter and microwave for 15 seconds and stir.Repeat the 15 seconds in the microwave and stirring until your sauce is thick and fluffy.Add sour cream and herbs, mix and serve!

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