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Aschwarz16
Galettes d'avoine au babeurre et aux noix
—Joan Hallford, North Richland Hills, Texas
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger l'avoine et le babeurre. laisser reposer 5 minutes.Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude; incorporer au mélange d'avoine.Ajouter l'huile et l'œuf.Incorporer les noix de pécan.Laisser reposer pendant 10 minutes
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Verser la pâte par Une tasse d’une contenance de 60 ml sur une plaque chauffante graissée et chaude. Tourner lorsque des bulles se forment sur le dessus; cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré
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