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Jeanjeannie
Galettes de carottes
Ces délicieux pâtés de carottes peuvent être servis comme plat principal ou comme accompagnement. Ils sont toujours préférés.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol de taille moyenne, mélanger les carottes râpées, l'ail, les œufs, la farine, la chapelure, le sel et le poivre noir. bien mélanger.
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Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.Faire le mélange en galettes et faire frire jusqu'à coloration dorée de chaque côté.
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Nutrition
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