Galettes de pain d'épice avec sauce au citron chaude

Name: galettes de pain d'épice avec sauce au citron chaude
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (411 gramme) paquet de mélange de pain d'épice; 1/3 litre d'eau tiède; 1 oeuf; 1 pouding instantané à la saveur de citron JELL-O; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du lait

Les galettes de pain d'épices sont servies avec une sauce au citron dans cette recette simple et rapide, parfaite pour un brunch spécial.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le mélange de pain d’épice, l’eau et les œufs dans un grand bol jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Chauffer la plaque chauffante ou la grande poêle vaporisée d'enduit à cuisson à feu moyen. Verser la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant une tasse peu épaisse d'une contenance de 60 ml contenant la pâte pour chaque crêpe.Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus, puis tourner pour dorer d'autres côtés
Pendant ce temps, battre le mélange au lait et le lait dans un bol allant au micro-ondes avec un fouet pendant 2 min. Micro-ondes à puissance MAXIMALE 1,5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant après 1 min.Servez les crêpes avec la sauce au citron chaude.