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BARNBABE13
Gâteau à la polenta et à la ricotta
Faites et partagez cette recette Gâteau Polenta Ricotta à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 180 ° C
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Badigeonnez le moule à charnière de 22 cm avec le beurre fondu.
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Tapisser le fond du plat avec du papier sulfurisé.
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Faire tremper les raisins de Corinthe et les raisins secs à Madère pendant 15 minutes.
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Mettre la ricotta, le sucre, la polenta, le lait, le zeste et le jus dans un grand bol à mélanger.
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Ajouter les fruits trempés et le madère, mélanger avec une cuillère en bois.
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Verser la pâte dans le moule.
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Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la brochette sorte propre.
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Servir avec de la crème fouettée et des fruits si désiré.
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