Gâteau amaretto sucré avec glaçage à la crème au beurre amaretto

Name: gâteau amaretto sucré avec glaçage à la crème au beurre amaretto
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de l'amaretto; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une contenance de 2 litres contenant Un bol d'un contenance de 2 litres contenant du sucre glace; 6 oeufs; 2 cuillères à café d'extrait d'amande; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; BUTTERCREAM:; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du beurre, ramolli; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 2 litres contenant Un bol d'un contenance de 2 litres contenant du sucre glace; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de l'amaretto; Décorations facultatives: amandes tranchées grillées, mandri au chocolat au lait et chocolat fondu

J'ai créé cette recette de gâteau à l'amaretto parce que j'avais envie de quelque chose qui avait le goût d'un gâteau de mariage. Sa texture est semblable à celle d'un gâteau en livres sterling, ce qui est exactement ce que je voulais. Tous ceux qui en ont le goût l'adorent.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 ° C. Desserrer le fond de trois moules à pâtisserie graissés de 9 po avec du papier sulfurisé; papier gras.
Dans un bol, fouettez la farine et la levure. Dans un autre bol, fouettez la crème sure, le lait et l'amaretto jusqu'à homogénéité. après chaque addition.Beat aux extraits.Ajoutez le mélange de farine en alternant avec le mélange de crème sure en battant bien après chaque addition.
Transférer la pâte dans les moules préparés.Cuire au four 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir les moules 10 minutes avant de les déposer sur des grilles; Enlevez le papier. Refroidissez complètement.
Dans un grand bol, battre le beurre, la vanille et le sel jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse. Incorporer suffisamment de sucre à glacer, alternativement avec de l'amaretto, pour obtenir la consistance désirée.Réservez Une tasse de 170 ml contenant un glaçage pour former une bonne passe.
Placez une couche de gâteau sur une assiette de service; étaler avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du glaçage.Saufiler avec le reste de la couche de gâteau.Geler le dessus et les côtés avec le reste du glaçage.
Pipe réservée au glaçage autour du bord inférieur du gâteau.Si vous le souhaitez, décorez le gâteau avec des fleurs, en utilisant des amandes pour les pétales et du MandM pour les centres. Dessinez les motifs sur le glaçage avec du chocolat fondu si vous le souhaitez.