Gâteau au café aux canneberges

Name: gâteau au café aux canneberges
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 14
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1 boîte (227 grammes) de sauce aux canneberges entières

Cette vieille recette de famille est délicieuse pour le petit-déjeuner le jour de Thanksgiving ou pour manger en regardant le défilé! Le yaourt nature peut remplacer la crème sure.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule à tube de 23 ou 25 cm.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez l'extrait d'amande en brassant.Combinez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. incorporer le mélange en crème en alternance avec la crème sure.
Versez 0,33 de la pâte dans le tube préparé. Faites tremper 0,5 tasse de sauce aux canneberges dans la pâte.Répétez en terminant avec la pâte dessus.
Cuire au four préchauffé pendant 55 minutes, jusqu'à coloration dorée.