Gâteau au café aux cerises primé

Name: gâteau au café aux cerises primé
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16 Approx 3x4 in
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 1 garniture pour tarte aux cerises (595 grammes); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à soupe de lait (ou plus au besoin)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés. Préparer un moule à roulettes de 28x38 cm.
Dans un bol, battre le sucre, le beurre, le shortening, la levure, l'extrait de vanille, l'extrait d'amande et les œufs à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Puis à feu vif pendant 3 minutes. Incorporer la farine.
Étaler 0,66 cm de la pâte dans le moule.Étaler uniformément la pâte sur la pâte. Déposer la pâte restante uniformément dans la cuillerée sur la garniture à tarte.
Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre (environ 45 minutes). Arroser avec le glaçage encore chaud.