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Katie B.
Gâteau au café aux myrtilles iii
Un simple gâteau au café parsemé de myrtilles et surmonté d'un streusel aux pacanes croquantes.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graiser et fariner un moule à charnière de 23 cm. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.Éliminer.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Battre dans l'œuf.Battre le mélange de farine en alternance avec le lait, en mélangeant juste jusqu'à ce que ce soit incorporé mélanger la cassonade, 3 cuillères à soupe de farine, la cannelle et les pacanes hachées. Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable.Verser sur la pâte.
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Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.
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Nutrition
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