Gâteau au café citrouille d'automne

Name: gâteau au café citrouille d'automne
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la purée de citrouille; Une tasse de 80 ml contenant du lait entier; 1 oeuf; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 2 cuillères à café de cannelle moulue

Un excellent gâteau épicé avec du sucre brun caramélisé sur le dessus, ce régal de style café est parfait pour les mois les plus froids pendant lesquels la citrouille fraîche est en saison.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat à cuisson carré de un centimètre avec du beurre.
Dans un bol, mélanger la farine, 130 litres de cassonade, la poudre à pâte, 2 cuillères à café de cannelle et les épices. Mélanger dans un autre bol la purée de citrouille, le lait, l'œuf et l'extrait de vanille. incorporer au mélange de farine jusqu'à ce que la pâte soit lisse.Verser la pâte dans le plat à four préparé.
Mélangez 190 litres de cassonade, le beurre et 2 cuillerées à thé de cannelle dans un petit bol jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Saupoudrez de pâte à gâteau.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 à 25 minutes.