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Kempcooking
Gâteau au café pomme au beurre
Un gâteau au café moelleux et moelleux avec un peu de croquant. Idéal pour les brunchs ou les potlucks. Gardez-en un au congélateur pour une compagnie inattendue. Vous êtes sûr de recevoir beaucoup de compliments.
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Ingrédients
- 2 oeufs légèrement battus
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix, hachées
- 2 pommes, pelées et coupées en dés
-
Une tasse d'une contenance de30 ml contenant de la grenadine
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des chips de caramel au beurre
- 1 cuillère à soupe de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de farine de blé
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de farine de blé
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix, hachées
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, la grenadine, les pommes, les noix et les chips de caramel au beurre. Mélangez bien et mettez de côté.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, la farine de blé, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Bien mélanger.
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Incorporer le mélange de farine dans le mélange de pommes et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. La poudre doit être rose et grumeleuse.
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Enduisez légèrement les côtés et le fond d'un moule à pain.Versez le mélange dans le moule.
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Pour la garniture, mélanger 1/4 cuillère à soupe de farine, farine de blé, 130 cuillerées à thé de cannelle, beurre et 60 litres de noix de Grenoble dans un petit bol jusqu'à ce que les ingrédients ressemblent à de fines miettes.
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Saupoudrer le mélange de miettes sur la pâte dans le moule et cuire au four à 350 ° C pendant 45 à 50 minutes.
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